Üreticinin aylar süren emeğinin yalnızca hasat dönemindeki satış fiyatına bağlı kalmaması gerektiğini vurgulayan Küçük, “Güneysınır’ın bereketli topraklarında üreten çiftçimizin alın teri değer bulmalı. Güneysınır üreticisi emeğinin karşılığını almalı” dedi.

ÜRÜNÜN DEĞERİ TARLADA KALMAMALI

Üretim maliyetlerinin çiftçinin kazancını doğrudan etkilediğini belirten Küçük, üzüm üreticisinin gübre, ilaçlama, sulama, işçilik ve nakliye gibi birçok giderle karşı karşıya olduğunu söyledi. Ürünün değerinde pazarlanmasının üretimin devamlılığı açısından önemli olduğunu ifade eden Küçük, “Çiftçimiz bir yıl boyunca bağında emek veriyor. Hasat sonunda elde ettiği gelir gelecek yıl yeniden üretim yapmasına imkan sağlamıyorsa sürdürülebilir bir tarımdan söz edemeyiz” ifadelerini kullandı.

EKŞİ KARA MARKALAŞMALI

Ekşi Kara üzümünün Güneysınır'ın tarımsal kimliğini güçlendirebilecek önemli bir değer olduğunu vurgulayan Küçük, ürünün yalnızca ham olarak pazarlanması yerine işlenmesi, paketlenmesi ve markalaştırılması gerektiğini söyledi.

Küçük şunları söyledi:

“Ürettiğimizi sadece tarladan çıkarıp satmak yerine katma değer oluşturmalıyız. Ekşi Kara üzümünü Güneysınır adıyla daha geniş pazarlara ulaştıracak üretim, işleme, paketleme ve tanıtım imkanları geliştirilmelidir. Ürün değer kazandıkça bunun karşılığı öncelikle üreticimizin cebine yansımalıdır.”

MARKALAŞMA DİĞER ÜRÜNLERE DE İVME KAZANDIRABİLİR

Ekşi Kara üzümünün markalaşmasının yalnızca tek bir ürünle sınırlı kalmaması gerektiğini belirten Küçük, Güneysınır’da yetiştirilen diğer tarımsal ürünlerin de bu süreçten faydalanabileceğini ifade etti.

Küçük, “Ekşi Kara üzümümüzün markalaşmasını ve hak ettiği değere ulaşmasını sağladığımızda bunun bölgemizde yetiştirilen diğer tarım ürünlerine de örnek olacağına inanıyorum. Meyvelerimizin yanı sıra sumak, sarı kantaron ve badem gibi ürünlerimizi de daha nitelikli şekilde değerlendirebiliriz. Bu alanda bir ivme yakalandığında Güneysınır’ın tarımsal potansiyelinin çok daha güzel değerlendirileceğini düşünüyorum. Ürünlerimizi işleyerek, paketleyerek, markalaştırarak ve daha geniş pazarlara ulaştırarak üreticimizin gelirini artırabiliriz” dedi.

ÜRETİCİNİN PAZAR GÜCÜ ARTIRILMALI

Çiftçinin ürününü değerinde satabilmesi için pazarlama imkanlarının geliştirilmesi gerektiğini belirten Küçük, üretici örgütlenmesinin ve doğrudan pazara erişimin desteklenmesini istedi.

Küçük, “Güneysınır’ın kalkınmasının yolu üreticimizi güçlendirmekten geçiyor. Çiftçimiz üretecek, ürünü değer kazanacak ve kazanç ilçemizde kalacak. Gençlerimizin de tarımda gelecek görebilmesi için üretimin kazandırması gerekiyor. Ekşi Kara üzümümüz başta olmak üzere ilçemizin tarımsal değerlerini markalaştırmalı ve daha yüksek katma değerle pazara sunmalıyız. Güneysınır üreticisi emeğinin karşılığını almalı” dedi.